Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Syrah Die Aulerde ist die wärmste

Die Aulerde ist die wärmste Lage im Wittmann-Portfolio – geschützt durch die Hänge des Kirchspiels

mineralisch und von enormer Dichte

Außerdem mit nur eben so viel Schwefel wie nötig

Tiefe Wurzeln und kleine Beeren sorgen für Dichte und Kraft

Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Syrah Die Aulerde ist die wärmsteRebholz bewirtschaftet seine Weinberge in Siebeldingen biodynamisch, seit 2006 zertifiziert bio. Der rote Buntsandstein der Trias 250 Millionen Jahre alt, kaum wasserspeichernd, schnell aufheizend lsst die Reben langsam wachsen und gibt dem Wein seine unverkennbare Handschrift: Mineralitt, die nicht dekorativ ist, sondern strukturgebend. In der Nase wrzig und rauchig, mit salziger Tiefe kein fruchtiger Weichspler, sondern ein Wein, der dich mit